Qui peut la passer
Selon la fiche France Compétences : formation continue.

Nouveau dans le guide Français (secteur HCR) · Paris Nord Food Formation
Intitulé officiel : Français langue étrangère (FLE) appliqué dans le secteur des hôtels, cafés et restaurants
Français langue étrangère appliqué à l'hôtellerie-restauration, niveau B1 : QCM, écrit et jeux de rôle.
Les informations utiles pour inscrire vos stagiaires.
Lire des écrits professionnels du secteur, rédiger des messages simples, comprendre les demandes des clients et communiquer oralement avec eux, en français.
Mise en situation professionnelle de niveau B1 : QCM (compréhensions écrite et orale), production écrite et jeu de rôles.
Niveaux certifiés : B1.
Ce qui a changé depuis notre tableau de 2022 : Nouveau dans le guide.
Selon la fiche France Compétences : formation continue.
Sources, consultées le 4 octobre 2026 : francecompetences.fr/recherche/rs/7349. Tests proches :

LangueXpert, par Linguaid
Le Bootcamp autonome et la certification RS7208, pour les formateurs en langues.